Nos actions
Nous sourçons des producteur.ices 100% bio et locaux, en capacité de répondre aux besoins de la restauration collective (volumes, prix, conditionnements, traçabilité, normes sanitaires).
Nous coordonnons la logistique, depuis la collecte, jusqu’à la livraison, en partenariat avec la Croix Rouge Insertion.
Nous proposons un service de commercialisation simplifié.
Une offre simplifiée
Disponible sur demande
Mercuriale fruits & légume hebdomadaire
Prise de commande :
par téléphone ou par mail
Minimum de commande :
150€ HT, toutes gammes confondues
Délai de commande :
1 semaine, hors précommande
Adaptée à vos critères de livraison
Adaptée à vos exigences de facturation ; possible via Chorus Pro
Amélie Meyer
Responsable de la plateforme
coordination@mangerbio
languedoc.fr
Une gamme de produits complète
Passer commande
Accédez à notre plateforme de commande en ligne
Nos clients
Nous approvisionnons tout type de restauration hors domicile :
De toutes tailles : 300 à 20 000 couverts
Pour tous les âges : de 0 à 99 ans !
3 modes de commercialisation
Gré-à-gré
Marchés publics
Sociétés Restauration Collective
Restaurants scolaires
- Cuisines centrales
- Écoles primaires
- Collèges / Lycées
Santé & Social
- Hôpitaux
- Grand âge
- Etablissements d’insertion
Entreprises
- Restaurants d’entreprises
- Restaurants administratifs
Restauration commerciale
- Traiteurs, événementiel
- Centres de vacances, hôtels, restaurants
Nos engagements
Des produits frais
Manger Bio Languedoc a fait un choix de circuit logistique avec ses producteur·ices : les produits frais sont récoltés ou produits sur la base des commandes des clients afin d’assurer une fraîcheur maximum et une maturité optimale. Nous livrons au plus tard 48h après la récolte !
Une traçabilité totale et transparente
Dans une démarche de circuits courts forte, Manger Bio Languedoc travaille en direct avec les producteur·ices et demande à tous ses fournisseurs de s’inscrire dans une démarche de transparence et de traçabilité dans ses pratiques d’approvisionnement.
Manger Bio Languedoc s’engage à connaitre la traçabilité des produits vendus et à être transparent auprès de tous les acteurs.
De plus, ces informations de traçabilité sont facilement accessibles pour les établissements :
- Les produits ne sont pas réétiquetés, pour une transparence totale sur leur provenance.
- Les numéros de lot et DLC des produits sensibles sont reportés sur les BL
- Les départements d’origine de production sont visibles sur les BL et factures.
